Salvia officinalis                  
  • Türkçe Adı: Adaçayı
  • İngilizce Adı: Sage
  • En Sık Bulunduğu Bölgeler ve Genel Özellikleri: Özellikle Akdeniz ikliminde doğal olarak yetişen bu otsu bitki, tüm Avrupa’da ve Kuzey Amerika’da bulunmaktadır. Adaçayı tüm dünyada sıklıkla tüketilen çok popüler ve sevilen bir çaydır.